【2026】スイーツおせち人気5選!通販&手作りレシピ完全ガイド

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【2026】スイーツおせち人気5選!通販&手作りレシピ完全ガイド

「お正月、せっかく用意したおせち料理が余ってしまう…」

「子供が栗きんとんや黒豆を食べてくれなくて困っている」

そんなお悩み、ありませんか?

実は今、新しいお正月の楽しみ方として「スイーツおせち」が大注目されているんです!

かつてのおせちは「保存食」としての役割が大きかったですが、今は「家族みんなで美味しいものを囲んで楽しむ」イベントへと変化しています。

見た目も華やかで、箱を開けた瞬間に歓声が上がるスイーツおせちは、まさに2026年の新春にぴったり。

この記事では、以下の3つのポイントを徹底解説します。

  1. 2026年の最新トレンド(なぜ今「蜜芋」が熱いのか?)
  2. 絶対に外さない人気ブランド(OIMO TOKYO、LeTAOなどの中身を全公開!)
  3. 市販のお菓子でできる! 簡単かわいい「手作りスイーツおせち」のコツ

これを読めば、あなたにぴったりの「甘くて幸せなお正月」の準備が整いますよ。さあ、一緒に見ていきましょう!

目次

なぜ今人気?2026年「スイーツおせち」3つのトレンド

なぜ今人気?2026年「スイーツおせち」3つのトレンド

「おせち=和食」という常識は、もう古いかもしれません。

2026年のお正月を象徴する、3つの大きな変化をご紹介します。

1. 「スイーツ初め(ぞめ)」の新習慣

「書き初め」ならぬ「スイーツ初め(ぞめ)」という言葉を聞いたことはありますか?

これは、洋菓子メーカーの銀座コージーコーナーなどが提案している新しい習慣で、「おせち料理のあとにスイーツを食べて、至福の笑顔で新年をスタートしよう」という願いが込められています。

以前は「食後のデザート」という脇役のような扱いでしたが、最近では「スイーツおせちそのものをメインにする」というご家庭が増えています。

特に、数の子や田作りといった「しょっぱい・酸っぱい」伝統的な保存食が苦手なお子さんや若い世代にとって、確実においしいスイーツおせちは、お正月の食卓の救世主。

単に食べるだけでなく、「今年はどこのケーキにする?」「箱を開ける瞬間を動画に撮ろう!」といった体験そのものを楽しむ(コト消費)イベントとして、すっかり定着しています。

2. 2026年のキーワードは「蜜芋」と「和洋折衷」

今年の商品ラインナップを見ていると、ある一つの大きな特徴に気づきます。

それは、「サツマイモ(蜜芋)」への回帰と、和と洋のハイブリッド(融合)です。

伝統的なおせちの「栗きんとん」は、黄金色で「豊かさ」を象徴する縁起物ですよね。

2026年はこれをさらに進化させ、糖度の高い熟成炭火焼きの「蜜芋(みついも)」を使ったバスクチーズケーキやカヌレが登場しています。

「和菓子だと子供が食べないし、洋菓子だとおじいちゃん・おばあちゃんの口に合わない…」

そんな悩みも、「抹茶のロールケーキ」や「和栗のモンブラン」、「蜜芋のスイートポテト」なら解決!

和の素材と洋菓子の技術を組み合わせた「和洋折衷スイーツ」は、世代を超えた「味覚の共通言語」として、家族団欒(だんらん)の場にぴったりなんです。

3. 箱を開けた瞬間のサプライズ!「重箱」の魔法

中身がケーキやマカロンであっても、それが「重箱」に入っているだけで、不思議と「おやつ」から「おせち」へと格上げされます。

2026年のトレンドは、とにかく「開けた瞬間のインパクト」重視!

宝石箱のように隙間なく詰められたプチケーキや、金箔(きんぱく)があしらわれたムースは、思わず写真を撮ってSNSにアップしたくなる美しさ。

新年の挨拶代わりに、「見て見て!すごいでしょ?」と画像をシェアするのも、現代らしいお正月のコミュニケーションになっています。

コトクマ

重箱に入っていると「少しずつ取り分けて食べる」というスタイルになりますよね。
これが会話を生むきっかけになります。「私はこれがいい!」「僕はこのチョコレート!」と選ぶ楽しさがあるのも、ホールケーキにはないスイーツおせちならではの魅力です。

【通販・予約】2026年絶対に食べたい!人気ブランド徹底解剖

ここからは、市場調査データに基づき、2026年に特に注目すべき人気ブランドを深掘りします。

「失敗したくない!」という方のために、中身の構成やターゲットを詳しくまとめました。

1. 素材にとことんこだわる「OIMO TOKYO(オイモトーキョー)」

サツマイモスイーツの専門店として絶大な人気を誇るOIMO TOKYO。

昨年は早期完売してしまったため、今年はさらに気合を入れたラインナップになっています。

ここの特徴は、なんといっても「素材への圧倒的なこだわり(素材特化型)」です。

🍯 気になる中身は?(蜜芋尽くしのスイーツおせち)

二段重(「竹」など)には、以下のような贅沢なメニューが詰め込まれています。

  • 蜜芋バスクチーズケーキ(プレーン・抹茶):Amazon洋菓子部門で1位を取った看板商品! 上はチーズケーキ、下はスイートポテトという夢の二層構造です。
  • 蜜芋の焼きいもカヌレ:外はカリッ、中はねっとり。高級ホテル「ザ・ペニンシュラ東京」でも採用された実力派です。
  • 蜜芋と金柑(きんかん)ジャムのスイートポテト:種子島産の安納芋を100%使用。ラム酒が香る、ちょっと大人な味わい。
  • やまえ栗の蜜芋パウンドケーキ:昭和天皇への献上品としても知られる、熊本県産の高級な「やまえ栗」を丸ごと使用しています。

🎯 こんな人におすすめ

  • とにかく「お芋」が好きな方
  • 他では食べられない、珍しくて高級感のあるおせちを探している方
  • 「量より質」を重視するグルメな方

2. 北海道の味を全国へ「LeTAO(ルタオ)」

北海道・小樽の有名店LeTAO(ルタオ)。

「チーズケーキといえばルタオ」という方も多いと思いますが、その技術を結集したスイーツおせちは、毎年予約が殺到する人気商品です。

❄️ 2026年の特徴:冷凍技術の結晶

ルタオのすごいところは、独自の冷凍技術により「解凍しても作りたてのような食感」を実現している点です。

価格は税込23,000円前後とかなり高価ですが、それに見合うプレミアムな内容になっています。

  • 迎春アソート:抹茶のロールケーキや、和栗を使ったベイクドチーズケーキなど。
  • 花暦ドゥーブル:あの有名な「ドゥーブルフロマージュ」を、北海道産の生クリームで豪華にお正月デコレーション!
  • 頌春(しょうしゅん)ショコラ:チョコレートとヘーゼルナッツのムース。市松模様のデザインがお正月らしさを演出します。

🎯 こんな人におすすめ

  • 北海道スイーツのファン
  • 失敗できない「贈答用」として探している方
  • お正月に親戚が集まるので、絶対に美味しいものでおもてなししたい方
コトクマ

ルタオのスイーツおせちは、風呂敷に包まれて届くことが多いので、届いた瞬間から「特別感」があります。
冷凍で届くので、食べる日の前日(大晦日など)に冷蔵庫へ移して、じっくり解凍するのが美味しく食べるコツですよ!

3. 家族みんなでシェアするなら「モンシェール」&「コージーコーナー」

「もっとカジュアルに楽しみたい」「子供がたくさん来る」という方には、こちらの2大ブランドがおすすめです。

🍓 パティスリー モンシェール「スイーツ玉手箱」

あの「堂島ロール」で有名なモンシェール。

お正月の「スイーツ玉手箱」(約12,960円)は、二段重の豪華仕様です。

  • 一の重:なんと、堂島ロールが敷き詰められています!紅白カラーやミニサイズで、シェアしやすいのが嬉しいポイント。
  • 二の重:色とりどりのマカロンやムース、タルトなど17品目以上。

「やっぱり堂島ロールは間違いない!」という安心感があるので、親戚の集まりにもぴったりです。

🍰 銀座コージーコーナー「スイーツおせち」

「スイーツ初め」の元祖、コージーコーナーは、とにかく「楽しい!かわいい!お手頃!」の三拍子が揃っています。

お重に見立てたボックスに入ったプチケーキセットは、9個入〜12個入で3,000円〜4,000円台とリーズナブル。

  • 2026年の干支「午(うま)」タルト:草原を駆ける馬をイメージした抹茶スポンジなど、物語のあるデザイン。
  • おみくじ付き:「超大吉」が出るかも? 食べるだけで盛り上がる仕掛けがいっぱいです。

4. まだある!不二家・シャトレーゼ・八天堂の個性派おせち

他にも、ユニークなスイーツおせちが続々登場しています。

  • 不二家「ミルキー75周年記念」:ペコちゃんファンにはたまらない!限定グッズや人形が付いてくる可能性もあり、お孫さんへのプレゼントに最強です。
  • シャトレーゼ「圧倒的コスパ」:和菓子も洋菓子も自社で作れる強みを生かし、苺ケーキから和菓子詰め合わせまで「全方位」に対応。
  • 八天堂「スイーツビュッフェ」:とろける「くりーむパン」に加え、ロールケーキやパイが入っています。パンなので、元旦の「おしゃれな朝食(ブランチ)」としても楽しめますよ。

【比較表】予算と目的で選ぶ!2026年主要ブランド一覧

迷ってしまったら、この表を参考に選んでみてください。

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ブランド価格帯(税込)特徴・キーワードおすすめシーン
OIMO TOKYO高価格帯素材特化、蜜芋尽くし、カヌレグルメな方、芋好き
LeTAO約 ¥23,000北海道ブランド、冷凍技術、風呂敷贈答用、特別な日
モンシェール約 ¥12,960堂島ロール、バラエティ豊か親戚の集まり、シェア
コージーコーナー¥3,000〜4,000台プチケーキ、干支デザイン、おみくじ子連れ家庭、手土産
不二家約 ¥6,900ペコちゃん、キャラクター、限定缶孫へのギフト、ファン
八天堂約 ¥8,424くりーむパン、和洋パン融合朝食・ブランチ

通販で買う前に知っておきたい!配送と解凍のコツ

スイーツおせちを通販で注文する際、いくつか注意点があります。

失敗しないためのポイントをまとめました。

1. 「冷凍配送」だからこそのメリット

多くのスイーツおせちは「冷凍(クール宅急便)」で届きます。

「冷凍ケーキって美味しいの?」と不安になるかもしれませんが、今の冷凍技術は進化しており、作りたての鮮度をそのまま閉じ込めることができるんです。

  • スケジュールの自由度が高い:12月29日〜30日頃に受け取り、そのまま冷凍庫へ。食べる日(元旦など)の前日に冷蔵庫に移すだけでOKです。
  • 急な来客にも対応:賞味期限が数週間〜1ヶ月ほどあるものが多いので、ストックしておけば「あ、お客様が来ちゃった!」という時も安心。

2. 予約はいつまで?「早期完売」に注意!

人気のスイーツおせちは、年々予約時期が早まっています。

多くのブランドが9月〜10月に予約を開始し、数量限定のものは11月中旬には売り切れてしまうことも珍しくありません。

「あとで考えよう」と思っていると買い逃してしまうので、気になったら即予約が鉄則です!

(コージーコーナーなど一部店舗では12月30日頃から店頭販売もありますが、並ぶ可能性が高いです)

市販のお菓子で可愛く変身!「手作り(DIY)スイーツおせち」の楽しみ方

「有名店のおせちは高いな…」

「もっと自分好みにアレンジしたい!」

そんな方は、市販のお菓子を詰め合わせて作る「DIYスイーツおせち」に挑戦してみましょう。

100円ショップのアイテムを使えば、驚くほど簡単にお店のような仕上がりになりますよ。

1. 基本は「見立て」。おせちの意味をスイーツで表現しよう

おせち料理には一つ一つに意味がありますよね。

その意味を大切にしながら、スイーツで「見立て(真似ること)」をするのがポイントです。

  • 黒豆(まめまめしく働く):👉 黒豆のレアチーズケーキや、市販の「黒豆甘納豆」をガラスの器に入れるだけでおしゃれに!
  • 栗きんとん(金運・豊かさ):👉 市販のタルトに栗きんとんを絞ったモンブランタルト。栗の甘露煮を乗せて金箔を散らせば完璧です。
  • 伊達巻(学問成就・文化):👉 渦巻きといえば…そう、ロールケーキ! 焼き目を外側にして並べれば、まるで伊達巻です。
  • 紅白かまぼこ(魔除け・日の出):👉 赤と白のマカロンを交互に並べたり、イチゴとプレーンの二層ムースを作ったりして紅白を表現しましょう。

2. 100均グッズでプロ級に!「詰め方」のテクニック

重箱への詰め方次第で、見栄えが劇的に変わります。

  • 市松詰め(いちまつづめ):正方形のケーキやカップを、チェス盤のように交互に並べる方法。モダンでかっこいい印象になります。
  • 高低差をつける:これが一番のコツ! 重箱の中に、あえて「豆皿(小さな器)」や「背の高いカップ」を入れてみてください。高さが出ると、一気に高級感が増します。底上げ用にワックスペーパーをくしゃっとして敷くのも裏技です。
  • お正月の「あしらい」をプラス:100円ショップで売っている「謹賀新年」のピックや、造花の「南天の実」「松の葉」を隙間にちょこんと添えるだけ。これだけで、ただのケーキセットが「おせち」に変身します!

3. 余ったおせちも大変身!リメイクレシピ

もし伝統的なおせちが余ってしまったら、スイーツにリメイクしちゃいましょう。

  • 栗きんとんパウンドケーキ:ホットケーキミックスの生地に余った栗きんとんを混ぜて焼くだけ。砂糖いらずでしっとり濃厚!
  • 黒豆蒸しパン:煮汁ごと生地に混ぜれば、ほんのり紫色の上品な蒸しパンに。

まとめ:2026年は「スイーツおせち」で甘く幸せな新年を

ここまで、2026年のスイーツおせち事情をご紹介してきました。

  • トレンド: 「蜜芋」と「和洋折衷」がキーワード。
  • 選ぶなら: 素材派のOIMO TOKYO、プレミアムなLeTAO、みんなでワイワイならコージーコーナー。
  • 手作りなら: 「見立て」と「100均グッズ」で賢くかわいく。

お正月の形は、時代とともに変わっていきます。

大切なのは、伝統を守ることそのものではなく、「家族みんなが笑顔で食卓を囲めること」ではないでしょうか。

甘くて美味しいスイーツおせちが、あなたの2026年の幕開けを、もっとハッピーにしてくれるはずです。

ぜひ、今年は新しいお正月のスタイルに挑戦してみてくださいね!

疑問を解決!スイーツおせちのFAQ(よくある質問)

購入前に気になるちょっとした疑問にお答えします。

Q1. 賞味期限はどれくらいですか?

A. 冷凍配送の場合、冷凍状態なら2週間〜1ヶ月ほど保存できるものがほとんどです。解凍後は当日中または翌日までに食べきるのが目安です。元旦に食べるなら、大晦日の夜に冷蔵庫に移して解凍するのがベストタイミングです。

Q2. アレルギー対応の商品はありますか?

A. スイーツおせちには卵・乳・小麦が多く使われています。シャトレーゼなど一部のメーカーではアレルギー対応ケーキの扱いがありますが、「おせち」セットとしては少ないのが現状です。必ず商品ページのアレルギー表示をご確認ください。

Q3. お正月以外にも注文できますか?

A. スイーツおせちはお正月限定の予約商品が基本です。ただし、OIMO TOKYOやモンシェールなどの人気スイーツ(中身のケーキ単体)は、通年販売されていることもあります。気に入った味があれば、普段のお取り寄せでリピートするのもおすすめです。

Q4. 「重箱なし」でもっと安く買えますか?

A. 重箱代が含まれているため割高に感じる方もいるかもしれません。その場合は、「詰め合わせギフト」や「福袋」として販売されている商品を選ぶのが賢い方法です。不二家やシャトレーゼでは、箱入りのお得なセットも販売されています。

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